पराठे चाहे कोई भी फ्लेवर के क्यों ना बने हो, खाने में बहुत ही लजीज लगते
हैं। आज हम देखेंगे मूंग दाल के पराठे की हिंदी रेसिपी। जो खाने में सरस भी
हैं और बनाने में सरल भी है...
सामग्री:
मूंग दाल - 1 कटोरी
बेसन - 2 टेबल स्पून
पिसी हुई हरी मिर्च - 1 टी स्पून
लाल मिर्च - 1 टी स्पून
हल्दी - 1/2 टी स्पून
धना पाउडर - 2 टी स्पून
जीरा पाउडर - 1टी स्पून
तिल - 1 टी स्पून
गरम मसाला - 1/2 टी स्पून
नमक और शक्कर - स्वादानुसार
कोथम्बीर -1 टेबल स्पून
छोक के लिए तेल, राई, जीरा, हींग,कड़ी पत्ता
विधि:
1) मूंग दाल में आधी कटोरी पानी और 2 टी स्पून तेल डालकर मुलायम उबाल लीजिये।
2)तेल के बघार मे राई, जीरा, हींग, हरी मिर्च, लाल मिर्च, तिल, सौफ, कड़ी पत्ता, बेसन, गरम मसाला, हल्दी, नमक, शक्कर मूंग दाल के मिश्रण मे डालकर अच्छे से परत ले।
3)गुंथा हुआ आटे का गोला लेकर उसमें ये मसाला भरकर हल्के हाथों से बेलना। दोनों साइड में तेल लगाकर सेक ले।
आपकी मूंग दाल की रेसिपी तैयार हैं। अचार, चटनी के साथ खाकर मूंग दाल पराठें का मजा लिजीये।
अवश्य पढ़े :- १] बाबुल हिंदी कविता
२] केला वडा हिंदी रेसिपी
३] पति के जन्मदिन पर बनाई हिंदी कविता
मूंग दाल का पराठा हिंदी रेसिपी
Moong Dal Paratha Recipe in Hindi
सामग्री:
मूंग दाल - 1 कटोरी
बेसन - 2 टेबल स्पून
पिसी हुई हरी मिर्च - 1 टी स्पून
लाल मिर्च - 1 टी स्पून
हल्दी - 1/2 टी स्पून
धना पाउडर - 2 टी स्पून
जीरा पाउडर - 1टी स्पून
तिल - 1 टी स्पून
गरम मसाला - 1/2 टी स्पून
नमक और शक्कर - स्वादानुसार
कोथम्बीर -1 टेबल स्पून
छोक के लिए तेल, राई, जीरा, हींग,कड़ी पत्ता
विधि:
1) मूंग दाल में आधी कटोरी पानी और 2 टी स्पून तेल डालकर मुलायम उबाल लीजिये।
2)तेल के बघार मे राई, जीरा, हींग, हरी मिर्च, लाल मिर्च, तिल, सौफ, कड़ी पत्ता, बेसन, गरम मसाला, हल्दी, नमक, शक्कर मूंग दाल के मिश्रण मे डालकर अच्छे से परत ले।
3)गुंथा हुआ आटे का गोला लेकर उसमें ये मसाला भरकर हल्के हाथों से बेलना। दोनों साइड में तेल लगाकर सेक ले।
आपकी मूंग दाल की रेसिपी तैयार हैं। अचार, चटनी के साथ खाकर मूंग दाल पराठें का मजा लिजीये।
अवश्य पढ़े :- १] बाबुल हिंदी कविता
२] केला वडा हिंदी रेसिपी
३] पति के जन्मदिन पर बनाई हिंदी कविता
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