जैन वेजिटेबल स्वीटकॉर्न पराठे हिंदी रेसिपी Jain Vegetable Sweetcorn Parathe Recipe in Hindi

बहोत सारे पोषक तत्वों से बना हुआ जैन वेजिटेबल स्वीटकॉर्न पराठा हर किसी को पसंद आयेगा। यह सरल भी है और सरस भी है।आप इसे बच्चों के टिफिन में भी दे सकते है।

जैन वेजिटेबल स्वीटकॉर्न पराठे हिंदी रेसिपी

Jain Vegetable Sweetcorn Parathe Recipe in Hindi

सामग्री:

पराठे के मसाले की सामग्री:

स्वीटकॉर्न                     - 2 कटोरी
मटर                            - 1/2 कटोरी
कच्चे केले                    - 4
नमक                          - स्वादानुसार
शक्कर                        - 1/2 टी स्पून
गरम मसाला                 - 1/2 टी स्पून
नींबू का रस                  - 1/2 टी स्पून
पिसी हुई हरी मिर्च          - 2 टी स्पून
हरा धनिया                    - 1 टेबल स्पून
नारियल का किस           - 1 टेबल स्पून

पराठे की सामग्री:

गेंहू का आटा                - 3 कटोरी
नमक                          - स्वादानुसार
जीरा                          -1/2 टी स्पून

तेल का मोहन - 1 टेबल स्पून

विधि:

1) कच्चे केले के छिलके निकाल दीजिये। फिर कच्चे केले, स्वीट कॉर्न , मटर कुकर में दो सिट्टिया लेकर उबाले। कच्चे केले छिलके के साथ अलग भी उबाल सकते है। पर छिलके निकालकर स्वीटकॉर्न के साथ उबाले तो समय की बचत होगी।

2) सभी सब्जियां स्मैश करे।

3) स्मैश की हुई सब्जी में पिसी हुई हरी मिर्च, गरम मसाला, नमक, शक्कर, नींबू का रस, नारियल का किस, हरा धनिया डालकर पूरण तैयार करे।

4) गेंहू के आटे में नमक जीरा, तेल का मोहन डालकर आटा गूंथ लें।

5)आटे के गोले को थोड़ा बेलकर पूरण पोली की तरह वह मसाला भरलें।

6) घी या तेल लगाकर दोनों साइड से पराठा सेंक ले।

जैन वेजिटेबल स्वीटकॉर्न पराठे रेसिपी एक बार अवश्य ट्राई करें। मुझे यकीन है यह रेसिपी बच्चों से लेकर बडों तक सबको पसंद आयेगी।