बादाम हलवा हिंदी रेसिपी Badam Halwa Recipe in Hindi

बादाम का हलवा सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता हैं। स्मरण शक्ति बढाने के लिए बच्चों को वह सुबह-सुबह 4-5 बजे खाली पेट खिलाते हैं और फिर उन्हें थोड़ी देर फिर से सोने के लिए कहते हैं। थंडीयों के दिनों में तो बहुत से लोग सुबह बादाम का हलवा ही खाते हैं। बादाम का हलवा खाने में तो टेस्टी हैं ही लेकिन पौष्टीक भी बहुत हैं। तो चलिए, जानते हैं बादाम हलवा की हिंदी रेसिपी...

बादाम हलवा हिंदी रेसिपी

Badam Halwa Recipe in Hindi

सामग्री:

बादाम           - 50 ग्राम
दूध               - आधा लीटर
मलाई             - एक कटोरी
शक्कर           - 50 ग्राम
केशर              - 8-9 पंखुडियाँ
इलायची         - 1 पिंच

विधि:

1) बादाम को खलबत्ते में अध्दकच्च कुट ले।

2) एक कढ़ाई में बादाम, दूध, शक्कर डालकर उबालें।

3) थोड़ा सा गाढा बन जाए तब मलाई,इलायची, केशर डालकर पकने दें।

लीजिए, आपका बादाम हलवा तैयार है। खुद भी खाइए और दूसरों को भी खिला कर सभी की सेहत का ध्यान रखिए।

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